sábado, 30 de abril de 2011

Ylang Ylang

Gracias por NO copiar esta entrada al pie de la letra.
Conocí este árbol en Trinidad & Tobago. El penetrante olor que inundaba la casa y el jardín procedía de un árbol muy alto pero poco pretencioso, más bien humilde. Si no hubiera sido por su olor que lo inundaba todo, nunca me hubiera fijado en él. Y tampoco hubiera sabido que con su aceite se le daba el toque floral al Chanel N° 5, al "Aqua De Gio" de Giorgio Armani, al "Poison" de Christian Dior y al "Champs Elysee" de Guerlain, entre otros.
La primera mención a este árbol es debida a John Ray (1628-1705), botánico inglés, que compara su perfume con el del narciso. El ylang ylang - "flor de flores"es un árbol oriundo de la India, Java y Filipinas conocido comúnmente con el nombre de cananga. Se puede encontrar también en Centroamérica y en las regiones cálidas del norte de Venezuela.
Cuando, aproximadamente, en 1920 la producción de ylang ylang descenció en Filipinas, su cultivo se incrementó en las Islas Comoros que llegaron a producir el 90% de todo el aceite de ylang ylang. Comoros llego a tener 1.2 millones de estos árboles. ¡Os podéis imaginar que con tal cantidad de árboles, el perfume inundaba las islas.......¡ y seguro que nadie necesitaría comprar Chanel N° 5!

Más tarde, en los 60¨y 70¨, la producción mundial descendió considerablemente debido a la aparición de las fragancias sintéticas.
Semillas de ylang ylang
El Ylang Ylang es un árbol de crecimiento rápido - 5 metros al año- y llega a los 12 m cuando su crecimiento está completo. Las hojas son largas y suaves y el árbol tiene flores constantemente, aunque son más abundantes en la estación húmeda. El fruto del Ylang-Ylang es verdoso y el interior contiene gran número de semillas.
Origen del aceite de Ylang Ylang
En 1873, el físico francés Gal estudió sus propiedades terapéuticas, llevando a cabo ciertas investigaciones, y concluyó que era un extraordinario antiséptico que ayudaba en la malaria, el tifus y otras fiebres.
El aceite esencial de ylang ylang se produce por destilación de sus flores, proceso que toma aproximadamente 14 horas. Existen varias gradaciones de destilación, siendo la primera la más concentrada y la tercera, la menos concentrada y la que se utiliza para la elaboración de jabones.
El aceite de ylang-ylang es ampliamente usado en perfumería para toques orientales o florales. En Indonesia, las flores de ylang-ylang se desparraman en la cama de los recién casados. En Filipinas, sus flores, con las de la sampaguita, se utilizan para hacer collares de flores y para adornar imágenes religiosas.
El aceite esencial de ylang-ylang también se usa en aromaterapia. Se cree que mejora la hipertensión, normaliza secreción de grasa en pieles problemáticas y se utliza también como ¡afrodisíaco!
En China, la gente que podia permitírselo, utilizaba el aceite de ylang ylang para guardar su ropa de invieno. El olor de la ropa guardada con ylang ylang huele mucho mejor que la guardada con naftalina.

miércoles, 27 de abril de 2011

Chongqing, una ciudad bastante desconocida de casi 40 millones de habitantes

Muchas gracias por NO reproducir esta entrada al pie de la letra.



Cuando estaba trabajando en Shanghai solía hacer preguntas sobre Chongqing y siempre terminaba con el chiste fácil:
" ¿hay que ir provistos de comida para tomar un taxi?¿hay que llevar pijama? Es que atravesar la ciudad puede llevar bastantes horas y me imagino que es mejor ir preparados".
Y es que todo pierde su proporción cuando hablamos de una megaciudad de casi ¡40 millones de habitantes! También me contaron que en 2007 se había construido un edificio de cuatro plantas con 1.000 baños-servicios públicos - ¡ahora pienso que seguro que ya se les habrá quedado pequeño y ya habrán construido otros diez similares......¡en China todo es posible! Y para seguir sorprendida, supe que esta megaciudad estaba hermanada con Córdoba, Argentina.

CHONGQING es una municipalidad de la República Popular China dependiente del Gobierno central desde 1997. Chongqing vivió su primer empujón de desarrollo en esa época, cuando la ciudad se separó de la provincia de Szechuan y se constituyó en municipalidad para potenciar la zona y controlar la Presa de las Tres Gargantas. Antaño una tranquila ciudad portuaria de 200.000 habitantes, en la confluencia de los ríos Yangtzé y Jialing, y encajada entre montañas y colinas en el centro de China, Chongqing se ha transformado en una metrópolis que crece sin freno (400.000 nuevos residentes al año procedentes de las áreas rurales).
Una municipalidad no se corresponde exactamente con la idea que tenemos de "ciudad y sus alrededores". Chongqing tiene 19 distritos y una extensión de 82.000 kilómetros cuadrados, lo que supone una extension similar a Austria, y una población estimada en casi ¡40 MIILONES DE HABITANTES!, más que la población total de Canadá (según previsiones, la ciudad crecerá el doble en los próximos 20 años). No cabe duda que mencionar a Chongqing supone hablar de un fenómeno urbano de primera magnitud que implica mucha, mucha gente, incluso para los parámetros chinos. Y para controlar estas ingentes cantidades de población se han instalado 50.000 cámaras de televisión. ¡Chongqing es una locura demográfica poco conocida fuera de China!

ALGO DE HISTORIA
La ciudad de Chongqing, está situada en una península sobre el río Yangzé (el tercer río más largo del mundo navegable en gran parte de sus 6.340 kilómetros), rodeada de altas montañas y numerosas colinas (por eso, es una de las ciudades chinas con menor número de bicicletas por habitante), fue la capital del Reino Ba, antiguo pueblo que desapareció hace unos veinticinco siglos. Al estar alejada de la Ruta de la Seda, la ciudad perdió toda su importancia hasta el siglo XIX cuando la ciudad se abre a los extranjeros. En 1901 se creó una concesión japonesa en la ciudad.

En 1938, Chongqing se convirtió en la capital de la República de China de Chiang Kai-shek que huía de la invasión japonesa. La ciudad fue seriamente bombardeada por las tropas japonesas durante este periodo. La capitalidad de la China nacionalista potenció el rápido desarrollo de la ciudad que, en unos años, pasó a tener más de un millón de habitantes.
Con tal cantidad de habitantes es fácil deducir que la polución es impresionante hasta el extremo que a veces no se ven ni los rascacielos....por algo es la ciudad más contaminada de China. En cualquier caso, el problema de la contaminación asfixiante es extensible a las demás grandes ciudades del país.
POBLACIÓN
La etnia mayoritaria de China, la etnia han, constituye la mayoría de la población de la municipalidad de Chongqing, en la que viven además otras 49 minorías étnicas, entre ellas la tujia, miao, hui, manchú, yi, zhuang, bouyei, mongola, tibetana, bai, dong, uigur, coreana, hani, dai, lisu, va, lahu, sui, naxi, qiang y mulam. La población total de estas minorías es de más de dos millones de personas.
Mujer miao
BANG BANG
Todo lo que en otra ciudad de China es transportado en bicileta o por cualquier otro medio de tracción mecánica o humana, en Chongqing lo llevan los porteadores (denominados bang-bang). Existen más de 100.000 y son el símbolo más reconocible de las desigualdades de Chongqing. Son una estampa típica con sus palos de bambú al hombro. Se reúnen en mercados donde pelean la clientela. Acarrean cualquier carga por la ciudad por unos pocos yuanes. ¡Y la ciudad es tan empinada!
PERFIL DE CHONGQING
Exceptuando a Dubai, ninguna otra ciudad del mundo cuenta con un volumen tan grande de proyectos arquitectónicos o de construcción de rascacielos.....pero al lado de estos grandes rascacielos, también existen zonas muy, muy pobres y distritos históricos (Ciqikou) que coexisten en el mismo espacio. En realidad, Chongqing es una ciudad caótica y bastante sucia.
Distrito histórico Ciqikou
Hutong en Chongqing
Urban Forest, edificio proyectado para una próxima construcción
Edificios tipo colmenas.....
                                              Y más colmenas..............
                                                           Y más colmenas...............
COMIDA
La comida tiene fama de ser una de las mejores de China. El houguo -una olla donde se cocinan todo tipo de alimentos -pescado, ternera, algas, verdura, tofu- es de los mejores de todo el país......¡picante!
CLIMA
Chongqing está considerada como uno de los “Tres Hornos” de China, por sus veranos tórridos (los otros dos son Wuhan y Nanjing, también en la cuenca del río Yangtzé).

ESCULTURAS DE PIEDRA DE DAZU
Y para desintoxicarse de la megaciudad, se puede visitar las Esculturas de Piedra de Dazu, a 165 km de Chongqing. Hay más de 50,000 esculturas en piedra del budismo, taoísmo y confucianismo, así como 100,000 caracteres de inscripciones realizadas desde la dinastía Tang a la dinastía Song. Fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1999.


SOURCES
http://www.chinagiftguide.com/category/china-city-tour/chongqing
http://www.absolutechinatours.com/Yangtze-River-attractions/The-Dazu-Rock-Carvings.html http://www.time.com/time/today-in-pictures/0,31511,1883420,00.html http://www.foreignpolicy.com/articles/2010/08/16/chinas_new_tomorrowland?page=full

Un poco de humor, que hace falta

No necesita explicaciones
Si tomas muchas pastillas te vas a quedar así

lunes, 25 de abril de 2011

Torres Petronas, Kuala Lumpur, Malasia

                                 Muchas gracias por NO reproducir esta entrada al pie de la letra.
Imagen: Eva Rodríguez Braña
Generalmente, las megaconstrucciones que desafían la ley de la gravedad me admiran, pero las torres Petronas me emocionaron. Y me quedé mirándolas mucho tiempo y muchas veces. Son, sencillamente, ¡MAJESTUOSAS!
 Las Torres Petronas fueron diseñadas por el arquitecto César Pelli (1926), argentino orihundo de la provincia de Tucumán. Pelli estudió arquitectura y se graduó en la Universidad Nacional de Tucumán. Posteriormente comenzó a trabajar en Argentina, hasta que en 1952 se trasladó a los Estados Unidos y se nacionalizó americano. En 1977 fue nombrado decano de la Facultad de arquitectura de la Universidad de Yale, fundando al mismo tiempo su propia oficina, Cesar Pelli & Associates. Vive en New Haven, Connecticut.

Las Torres Petronas, situadas en Kuala Lumpur, capital de Malasia, fueron los edificios más altos del mundo entre 1998 y 2003. Tienen una altura de 452 metros, 88 pisos de hormigón armado, 32 mil ventanas, 78 ascensores, una superficie total de 350.000 m² y una fachada hecha de acero y vidrio. Hoy son el símbolo de Kuala Lumpur y  de Malasia. PETRONAS es el nombre corto para Petroliam Nasional Berhad que es la compañía de petróleo y gas de Malasia, propiedad del Estado.
Imagen: Eva Rodríguez Braña
Imagen: Eva Rodríguez Braña

Las Torres evocan motivos tradicionales del arte islámico - ¡a mi me parecieron la estilización de dos torres góticas enormes!- haciendo honor a la herencia musulmana de Malasia: una estrella de 12 picos incluyendo un círculo en cada intersección. La construcción de las torres comenzó en 1994 y se terminó en 1988. Hoy son el cuarto edificio más alto del mundo y pronto serán el sexto.
Imagen: Eva Rodríguez Braña
Imagen: Eva Rodríguez Braña
Imagen: Eva Rodríguez Braña

Imagen: Eva Rodríguez Braña
 
                                                                 Imagen: Wikipedia

LOS EDIFICIOS MÁS ALTOS DEL MUNDO
Creados en Chicago, y perfeccionados en Nueva York, los rascacielos fueron una creación estructural que revolucionó el panorama urbano de los últimos cien años, siendo hoy día un símbolo de modernidad en todo el mundo.

La razón de su construcción suele ser el máximo aprovechamiento económico del suelo. Por ello, suelen encontrarse múltiples rascacielos agrupados en las zonas comerciales o residenciales de grandes ciudades, donde el valor del suelo es elevado. Sin embargo, en el caso de los grandes rascacielos, la motivación económica suele ser en realidad inexistente, pues el exceso de altura conlleva gastos todavía mayores. En estos casos la motivación es puramente publicitaria, ya que estos grandes edificios, en especial si logran la etiqueta de“edificio más alto”, adquieren relevancia y notoriedad, y dotan de una imagen de poder económico.

Hay muchas clasificaciones de "edificios más altos del mundo": unas incluyen los edificios ya terminados, otras incluyen los edificios que están en construcción, otras incluso, los edificios que están simplemente proyectados.
Ahí van algunas tablas comparativas y algunos edificios que están entre los más altos del mundo:
Burj Khalifa en Dubai va a la cabeza de la lista
      La Nakheel Harbour & Tower desplazará al Burj Khalifa
Burj Khalifa-Dubai
DAMAC Heights. Dubai
Chicago Tower
Shanghai World Financial Center

EL RANKING, EN ESTE MOMENTO, ES COMO SIGUE:
1. Burj Dubai, Dubai, (EUA) 162 pl., 818m*
2. Taipei 101, Taipei, (Taiwan) 101 pl., 508m
3. World Financial Center, Shanghai, (China) 101 pl., 492m
4. Petronas Tower 2, Kuala Lumpur, (Malasia) 88pl., 452m
5. Greenland Financial Center, Nanjing, (China) 66 pl., 450m
6. Sears (Willis) Tower, Chicago (USA) 110pl., 442m
7. Guangzhou West Tower, Guangzhou, (China) 103pl., 438m
8. Jin Mao Building, Shanghai, (China) 88pl., 421m
9. Two Int. Finance Center, (Hong Kong) 88 415m

Ya existe otro nuevo edificio "más alto" del mundo:
                                           
La altura de la torre será de al menos 173 metros más alta que el edificio más alto del mundo en la actualidad, los 828 metros de altura del Burj Dubai, que fue diseñado por el mismo arquitecto, Adrian Smith. El despacho de arquitectos Adrian Smith + Gordon Gill ha anunciado desde su sede en Chicago (agosto 2011) que está diseñando el que será el edificio más alto del mundo y que se construirá en la ciudad de Jeddah, Arabia Saudita, cerca del Mar Rojo. El complejo contendrá 59 ascensores, junto con 12 escaleras mecánicas.
                                  
SOURCES:
http://moleskinearquitectonico.blogspot.com/2007/12/las-torres-petronas-csar-pelli.html
http://www.zenzi.org/articulo/los-15-edificios-mas-altos-del-mundo
http://directoriodenoticias.wordpress.com
http://www.carpinteriascte.com/noticias/los-rascacielos-mas-altos-del-mundo/

sábado, 23 de abril de 2011

Guam, ex-colonia española en las Islas Marianas

Para algunos blogueros con Blog propio, que se dedican a copiar y reproducir otros Blogs sin quitar ni una coma, muchas gracias por NO reproducir esta entrada al pie de la letra.
Las Islas Marianas se sitúan al este de Filipinas y al sur de Japón. Descubiertas por Magallanes en 1521, las llamó las Islas de los Ladrones. Más tarde llegaron misioneros jesuitas españoles que les dieron su actual nombre en honor de la reina consorte de España, doña Mariana de Austria, que vivió en el siglo XVII.

Con el clásico sistema español de "religión, espada y hacienda", España, colonizó la zona. Entre 1565 y 1820, Guam, tuvo una importancia estratégica para España en todo el Pacífico como el principal puerto de escala en la ruta comercial de los galeones españoles que cubría la ruta transpacífica Acapulco-Manila (Ver CURIOSIDADES  al final).

GUAM es la más grande y meridional de las Islas Marianas. Fue cedida a Estados Unidos a raíz de la guerra de Cuba (1898) y, al año siguiente, las 14 islas restantes pasaron a jurisdicción alemana. Los comerciantes alemanes explotaron el aceite de coco y la copra hasta el final de la I Guerra mundial. Luego pasaron a depender de Japón, permaneciendo en su poder hasta el final de la II Guerra mundial. Desde entonces, están bajo el control de EE.UU. como territorio no incorporado. Su capital es Hatgana, en la época española, Agaña.

Guam cuenta con unos 170.000 habitantes, muchos de ellos de la etnia Chamorro, descendientes de aquellos nativos que vivían en Guam 3.000 años antes de que Magallanes la descubriera. La isla está aproximadamente a 6,000 millas de San Francisco, 3,700 millas de Honolulu, 1,500 milas de Tokyo 2,100 millas de Hongkong, 1,500 millas de Manila y 3,100 millas de Sydney.

Su lengua se denomina también CHAMORRO y es la lengua hablada, no sólo en la isla de Guam, sino también en las islas Marianas del Norte donde es cooficial con el inglés.
EL CHAMORRO es una lengua malayo-polinesia, en la familia austronesia, y tiene muchas influencias de español, considerándose que el chamorro hablado de finales del siglo XIX era un pre-criollo de español.
Al igual que el español también tiene en su alfabeto la letra Ñ y gran cantidad de vocabulario procedente del castellano (aproximadamente el 50% de las raíces de las palabras).

Se puede considerar también una lengua mixta hispano-austronesia o, al menos, una lengua que ha surgido de un proceso de contacto y de criollización en las islas Marianas ya que el chamorro moderno no está sólo influido en vocabulario, sino que tiene en su gramática numerosos elementos de origen español: verbos, artículos, preposiciones, numerales, conjunciones, etc.
El número de hablantes de chamorro ha declinado en los años recientes, y por lo general, entre los jóvenes muestra cada vez más influencia del inglés, y tienden a mezclar chamorro e inglés en la conversación. En la actualidad quedan unos 50.000 o 60.000 hablantes de chamorro y sus representantes en el congreso de los Estados Unidos forman parte del grupo hispano del Congreso.

COMIDA
La gastronomía de Guam es una mezcla de la española y la filipina con algunos toques del Pacífico por lo que ha dado como resultado una de las mejores y más completas variedades culinarias. Los platos más destacados son el cochinillo asado, el arroz rojo con semillas de achiote, las hojas de taro cocinadas con leche de coco y las frutas tropicales que son uno de los postres más solicitados.
Semillas de achiote
Las huellas del paso de los españoles forman parte del paisaje cultural de Guam, como la plaza de España de Hagatna (Agaña), la iglesia y el cementerio de Umatac, el diseño arquitectónico de algunos edificios y los puentes de piedra. En cualquier caso, después del bombardeo japonés en 1944, los edificios coloniales quedaron muy maltrechos y en la actualidad se están estableciendo iniciativas para restaurarlos. Lo que queda no es demasiado impresionante.

La Plaza de España
Se encuentra en el centro de la capital Hagatna (Agaña) y fue el lugar central durante el dominio español. Aquí fue construido el Palacio de la Gobernación que fue destruido en los bombardeos de la II Guerra Mundial. Sin embargo todavía se pueden ver algunos edificios interesantes como la Casa de Chocolate, la puerta de tres arcos al Almacén y la Azotea.

Plaza de España
Plaza de España
Plaza de España

Casa de Chocolate, Plaza de España
El fuerte de Santa Águeda
Este fue unos de los últimos fuertes construidos en Guam durante el dominio español en el siglo XIX. Fue  construido por el gobernador Manuel Muro en 1800 quien le dio el nombre de su esposa.
Fuerte de Santa Águeda
Fuente de Santa Águeda
                                    
Fuerte de Santa Águeda
La Catedral-Basílica del Dulce Nombre de María 
La primera iglesia católica en Guam fue construida en la parte central de Hagatna (Agaña) en 1669 bajo la dirección del sacerdote Diego Luís de San Vitores y en tierras cedidas por el jefe Chamorro, Quipuha, que se convirtió al catolicismo. La iglesia sobrevivió hasta la II Guerra Mundial en que fue destruída. La iglesia actual fue reconstruída sobre las ruinas de la primitiva entre 1955-59.                                       
Catedral Dulce Nombre de María
Catedral Dulce Nombre de María
Puente San Antonio
Otro de los vestigios españoles. Sobrevivió los bombardeos de la II Guerra Mundial. Ha sido recientemente restaurado respetando el estilo original.
Puente de San Antonio
El Puente de Tallafak fue uno de los pequeños puentes a lo largo de El Camino Real que se extendía desde Hagatna (Agaña) a Umatac. Construido en 1785, el Puente deTallafak, es una de las pocas muestras arquitectónicos que quedan en pie.
Puente de Tallafak
Fuerte Nuestra Señora de la Soledad
Fue uno de los últimos fuertes construidos por los españoles para apoyar el comercio con galeones del s. XIX. Desde su ubicación en lo alto de un arrecife hay una soberbia vista sobre toda la bahía. En 1995 el fuerte fue restaurado y sus cañones aún apuntan al Océano Pacífico, al famoso punto donde Magallanes tomo tierra en 1521.
Fuerte de Nuestra Señora de la Soledad
Santuario del Padre Diego Luis de San Vitores: éste es un lugar dedicado al jesuita Diego Luis de San Vitores quien durante su estancia en Guam se dedicó a evangelizar a los indígenas hasta convertirse en un mártir de la causa cuando el jefe Mata'pang lo asesinó por bautizar a su hija recién nacida sin su consentimiento. Como contestación se inició una guerra en la que los chamorro fueron prácticamente aniquilados. Hoy sigue siendo uno de los templos católicos más influyentes de Guam.
    
Quipuhá o Kepuhá pertenecía a la casta social más alta de los chamorros. Permitió que el misionero Diego Luís de San Vitores se instalara en Guam en 1668, se bautizó con el nombre de Juan Kepuhá. Murió en 1669 y fue enterrado en la iglesia Dulce Nombre de María, entre las protestas de muchos chamorros.  
Jefe Quipuhá y Santuario de Diego Luís de San Vitores
CURIOSIDADES
El Galeón de Manila (o también Galeón de Manila-Acapulco o Galeón de Acapulco), también llamado Nao de China, era el nombre con el que se conocían las navesespañolas que cruzaban el océano Pacífico una o dos veces por año entre Manila (Filipinas) y los puertos de Nueva España (hoy México), principalmente Acapulco. El nombre del galeón variaba según la ciudad de destino.

El servicio fue inaugurado en 1565 por el marinero y fraile español Andrés de Urdaneta, tras descubrir el Tornaviaje o ruta de regreso a México a través del océano Pacífico, gracias a la corriente de Kuro-Siwo de dirección este. El sentido contrario de navegación, de América a Filipinas, ya era conocido desde los tiempos de Magallanes y Elcano en 1521. El trayecto entre Acapulco hasta las Filipinas, incluida la escala en Guam, solía durar unos 3 meses. El tornaviaje entre Manila y Acapulco podía durar entre 4 y 5 meses debido al rodeo que hacían los galeones hacia el norte, con el fin de seguir la citada corriente de Kuro-Siwo. La línea Manila-Acapulco-Manila fue una de las rutas comerciales más larga de la historia, y funcionó durante 2 siglos y medio. El último barco zarpó de Acapulco en 1815 cuando la Guerra de Independencia de México interrumpió el servicio.

SOURCES
http://www.guam.gov/